Menu Graine 
平日:5,000円/土日祝:5,500円


AMUSE
鮟鱇と蛍烏賊
新玉葱のムースと菜花ピュレ
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ENTRÉE
~スペシャリテ~
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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MAIN
鮮魚のポワレ
シュー·ザ·ワールド
又は
和牛スネ肉の赤ワイン煮込み
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DESSERT
鬼退治
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子



Menu Solei
平日:6,500円/土日祝:6,800円


AMUSE
チョコレート·ディスプレイ
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ENTRÉE
~スペシャリテ~
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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POISSON
鮮魚のポワレ
シュー·ザ·ワールド
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソースフレーズ
又は
牛タンのコンフィ
ソースポルト
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DESSERT
鬼退治
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子



Menu Lune
平日:10,000円/土日祝:10,500円


AMUSE
チョコレート·ディスプレイ
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ENTRÉE 1
~スペシャリテ~
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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ENTRÉE 2
岩海苔と平貝
甘鯛のジュ
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POISSON
鮮魚のポワレ
シュー·ザ·ワールド
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソーストリュフ
又は
牛肉のロティ ソースポワヴル
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DESSERT
鬼退治
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子



※ランチタイムはサービス料、5%を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

ディナータイム


Menu Graine
7,500円


AMUSE
チョコレート·ディスプレイ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
ENTRÉE 1
鮟鱇と蛍烏賊
新玉葱のムースと菜花ピュレ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
ENTRÉE 2
~スペシャリテ~
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
POISSON
鮮魚のポワレ
シュー·ザ·ワールド
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
VIANDES
鴨胸肉のロティ ソースフレーズ
又は
牛タンのコンフィ ソースポルト
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
DESSERT
鬼退治
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
PETITFOURS
小菓子



Menu Soleil
11,000円

AMUSE
チョコレート·ディスプレイ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
ENTRÉE 1
~スペシャリテ~
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
ENTRÉE 2
岩海苔と平貝
甘鯛のジュ
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
POISSON
オマールテールのムニエル
シュー·ザ·ワールド
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
VIANDES
鴨胸肉のロティ ソーストリュフ
又は
牛肉のロティ ソースポワヴル
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DESSERT
鬼退治
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子



Menu Caviar
14,500円

AMUSE
季節の一皿
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ENTRÉE
トリュフのブリニとキャビア12g
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POISSON
オマールテールのムニエル
オマールカプチーノ
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VIANDES
鴨胸肉と黒毛和牛のポワレ
ソースペリグー
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DESSERT
鬼退治
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
PETITFOURS
小菓子


※ディナータイムはサービス料、10%を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。


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