ランチタイム
Menu Graine
平日：5,000円／土日祝：5,500円
AMUSE
カンパチと柑橘類のタルタル
ガスパチョと冬瓜のブレゼ
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ENTRÉE
～スペシャリテ～
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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MAIN
コショウ鯛のポワレ
真鯛と甲殻類のジュ
又は
牛ほほ肉のクリスピー仕立て
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
Menu Solei
平日：6,500円／土日祝：6,800円
AMUSE
梅梅梅
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ENTRÉE
～スペシャリテ～
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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POISSON
コショウ鯛のポワレ
真鯛と甲殻類のジュ
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソースパッション
又は
牛ほほ肉のクリスピー仕立て
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
※ランチタイムはサービス料、５％を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
６周年特別ランチコース
￥10,000 → ￥9,000
AMUSE
梅梅梅
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ENTRÉE 1
～スペシャリテ～
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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ENTRÉE 2
とうもろこしと鮎
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POISSON
オマール海老とコショウ鯛のポワレ
真鯛と甲殻類のジュ
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソーストリュフ
又は
備長炭香る牛肉のロティ ソースポワヴル
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
※ランチタイムはサービス料５％を、ディナータイムはサービス料10％を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。 ご了承下さいませ。
ディナータイム
Menu Graine
7,500円
AMUSE
梅梅梅
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ENTRÉE 1
～スペシャリテ～
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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ENTRÉE 2
カンパチと柑橘類のタルタル
ガスパチョと冬瓜のブレゼ
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POISSON
コショウ鯛のポワレ
真鯛と甲殻類のジュ
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソースパッション
又は
牛タンのロティ ソースポルト
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
Menu Caviar
14,500円
AMUSE
季節の一皿
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ENTRÉE
トリュフのブリニとキャビア12g
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POISSON
オマールテールのムニエル
オマールカプチーノ
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VIANDES
鴨胸肉と牛肉のロティ
ソースペリグー
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
※ディナータイムはサービス料、１０％を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
６周年特別ディナーコース
￥11,000 → ￥10,000
AMUSE
梅梅梅
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ENTRÉE 1
～スペシャリテ～
スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ
甲殻類と地鶏のコンソメジュレ
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ENTRÉE 2
とうもろこしと鮎
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POISSON
オマール海老とコショウ鯛のポワレ
真鯛と甲殻類のジュ
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VIANDES
鴨胸肉のロティ ソーストリュフ
又は
備長炭香る牛肉のロティ ソースポワヴル
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DESSERT
フレンチ・メロンソーダ
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CAFE
コーヒー、紅茶、ハーブティー、エスプレッソ
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PETITFOURS
小菓子
※ディナータイムはサービス料、１０％を別途頂戴しております。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
